Menu

傳說中的冷米飯減肥法 記住這幾點就能變瘦

傳說中的冷米飯減肥法 記住這幾點就能變瘦

大眾飯桌上的主食—米飯,富含着碳水化合物,食用後會造成血糖值的急劇升高和脂肪生成,所以,米飯一直被認為是減肥的天敵。

因此在現階段的減肥中,最被推崇和喜愛的減肥方法就是限制碳水化合物減肥法。

難道減肥真就不能吃米飯了嗎?近日專家研究發現,吃冷米飯,不僅不會誘發肥胖,還會加快減肥消脂的速度。

為什麼吃冷飯能減肥呢?「冷飯」減肥的理由是什麼?

吃冷飯之所以不容易長胖,是因為熱飯中含有的澱粉在變冷的過程中會變成「抗性澱粉」,也就是難以消化性澱粉。

因為抗性澱粉有像食物纖維一樣的作用,食用以後可以減緩血糖值的上升速度,有助於抑製糖質和脂質的吸收。因此對減肥瘦身有着巨大的幫助。

另外抗性澱粉還有調整腸內環境的作用,有助於消除妨礙減肥的便秘。不僅能改善消化循環,還不用強制性忍耐不吃米飯。

不過冷飯比熱飯更硬,食用的時候需要增加嚼的次數。讓飲食的過程中充分咀嚼,也有防止飲食過量和防暴食的好處。

關於卡路里的部分,通常的澱粉是1克約4kcal,而抗性澱粉是1克約2kcal,減少了一半的熱量,利於減肥瘦身。因此吃同樣量的飯的話,冷飯絕對對減肥有利。

「冷飯減肥」的具體方法:

雖說冷飯很好,但也沒必要把米飯放進冰箱或冷凍起來。溫度在4 ~ 5℃的米飯就可以吃了。

減肥最重要的是堅持,所以減肥時要儘可能的堅持將三餐中的主食換成冷米飯。

不僅是米飯,意大利麵和馬鈴薯等碳水化合物,冷卻后也會變成抗性澱粉。食用后同樣能收穫減肥瘦身的效果。

「冷飯減肥」的注意事項:

剛才已經說過了,抗性澱粉的卡路里大約是普通澱粉的一半,另外即使冷卻,也不是所有的澱粉都能變成抗性澱粉的。因此即使是冷飯,也要注意不要吃太多。

注意:用微波爐加熱冷卻的米飯的話,抗性澱粉會減少。

另外,吃冷卻的米飯也不能是過低的溫度,否則不利於腸胃健康和身體的循環代謝。

限制飲食的減肥很痛苦,但是如果能把熱飯換成冷飯的話,就可以在吃飽的前提下變瘦哦。可以降低減肥壓力。保證減肥的持續進行。

Categories:   纖體塑身

Comments

Avatar

驗證程式 * * 超過時間限制, 請再次刷新並填寫驗證值.