Nov-03-2016 21:36

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

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健康養生
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 喜怒哀樂是每個人都會有的情緒,生活中也難免會遇到讓人心煩意亂的事情。除了以“動”為主的活動來緩解情緒外,還可以通過“吃”來調節情緒哦!下面就給大家介紹吃什麼食物心情變好!

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

“營養金礦”— 獼猴桃

獼猴桃是一種深受人們喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物和多種植物營養素外,其鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需多種氨基酸、維生素含量也非常豐富。尤其是維生素C與微量元素硒的含量極高,被稱為“營養金礦”、“保健奇果”。但獼猴桃性寒,不宜多食,通常每日一枚便足矣。

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

牧草之王”—苜蓿

苜蓿含有大量的粗蛋白質、豐富的碳水化合物和B族維生素,維生素C、E及鐵等多種微量營養素,素有“牧草之王”的美譽,不僅可用於家畜飼養,也是人類最古老的食物之一。人們主要食用苜蓿早春返青時的幼芽,苜蓿芽營養成分高,含有豐富的膳食纖維,且僅有很少的糖類,熱量非常低,是一種上佳的高纖維低熱量食物。

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

“蔬菜之王”—菠菜

菠菜被古阿拉伯人稱為“蔬菜之王”,其莖葉柔嫩,含有豐富營養。其富含鐵和葉酸,對預防缺鐵性貧血有一定的作用,可令人面色紅潤;而所含豐富的維生素和類胡蘿蔔素,如葉黃素、玉米黃質和β-胡蘿蔔素等,則有助於預防口角炎、夜盲症,及減少視網膜退化的危險。另外,研究者們還發現,菠菜所富含的維生素K對預防人體骨質疏鬆還有積極作用。

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

“免疫之王”—蘑菇

菇類富含多糖體,能激活免疫細胞,有效協調免疫系統功能。不同的菇類含有不同的β—葡聚糖,它們能對人體免疫系統發揮不同功能。營養師表示,人體需要氨基酸,蘑菇和肉類一樣富含氨基酸,卻不含肉類的動物性膽固醇,它能提供蛋白質,且不會提高膽固醇。此外,蘑菇也是一種碳水化合物,能作為主食,令人產生飽腹感。

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

“抗氧化之王”—柑橘

柑橘的維生素C並非所有水果中含量最高的,但它含有多種抗氧化物質如多酚類和類黃酮素,兩相加乘下,抗發炎及抗氧化的效果加倍。新近英國研究發現,柑橘所含的類黃酮素能增強血管功能並對抗發炎反應,如果每天吃點柑橘類水果,就能減少中風機率。

6大治癒系食物 讓你吃出好心情

“防癌之王”—南瓜

富含纖維素的南瓜可以提供兩種類胡蘿蔔素(α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素),可以預防皮膚癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌和結腸癌。預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

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