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HOT SPOT/日本人氣喫茶【星乃珈琲店】登台上演懷舊浪漫,舒芙蕾熱蛋糕、鮮果冰咖啡六大必吃品項推薦!

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HOT SPOT/日本人氣喫茶【星乃珈琲店】登台上演懷舊浪漫,舒芙蕾熱蛋糕、鮮果冰咖啡六大必吃品項推薦!
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HOT SPOT/日本人氣喫茶【星乃珈琲店】登台上演懷舊浪漫,舒芙蕾熱蛋糕、鮮果冰咖啡六大必吃品項推薦!

昭和懷舊儼然今年咖啡界的關鍵字,年初日本星巴克以1960年代昭和時期廣為流行的「喫茶店」打造期間限定餐點飲品;無獨有偶,台北也出現咖啡店家,在充滿歷史刻痕的老宅裡,妝點上精挑細選的老件,復刻昭和年代的懷舊氛圍。今年九月,台北迎來日本人氣超旺的「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」,勢必將為這股復古熱潮推向新高點。

「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」為日本最大的咖啡集團羅多倫旗下品牌,2011年在日本琦玉縣開出一號店,至今全日本擁有超過200家分店。「星乃珈琲店」從創立之初便定位為「高級喫茶店」,對品質的追求更體現在咖啡、餐點和室內空間上。

HOT SPOT/日本人氣喫茶【星乃珈琲店】登台上演懷舊浪漫,舒芙蕾熱蛋糕、鮮果冰咖啡六大必吃品項推薦!

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浪漫華麗的水晶吊燈、質感細緻的皮革座椅,使用溫暖黃光營造沉穩平靜的氛圍,「星乃珈琲店」台灣首店在以上特色之外,全店採用大量的木質裝潢和復古花磚,將懷舊元素進行到底。

HOT SPOT/日本人氣喫茶【星乃珈琲店】登台上演懷舊浪漫,舒芙蕾熱蛋糕、鮮果冰咖啡六大必吃品項推薦!

擁有羅多倫集團作為後盾,「星乃珈琲店」的咖啡當然不負期待,必點品項「星乃精選咖啡」是日本羅多倫集團根據餐點風味特別量身打造,以直火方式烘焙,帶出咖啡豆的柔和清香。另外此次「星乃珈琲店」來台更推出台灣限定的「鮮果冰咖啡」,使用台灣高品質新鮮水果搭配日本進口精品咖啡豆,調和出甘甜的熱帶風味。

HOT SPOT/日本人氣喫茶【星乃珈琲店】登台上演懷舊浪漫,舒芙蕾熱蛋糕、鮮果冰咖啡六大必吃品項推薦!

喜歡甜點,自詡為鬆餅控的人當然更不能錯過星乃珈琲店的招牌—「窯烤舒芙蕾熱蛋糕」!星乃珈琲店的窯烤舒芙蕾熱蛋糕,口感柔軟蓬鬆,強調不使用現成的預拌粉,而是星乃的獨家配方並加入100%純天然奶油及法國鮮奶油調製而成;除了原味之外,搭配法國沙巴東栗子泥的「栗子舒芙蕾熱蛋糕」和加入台灣在地水果的「季節鮮果舒芙蕾熱蛋糕」,都是值得甜點控多次造訪的人氣甜點。

除了咖啡、甜點之外,經典的和風洋食在星乃珈琲店也有了質的提升—「舒芙蕾歐姆蛋焗飯」採用舒芙蕾的料理方式製作出空氣感十足、蓬鬆如雲的舒芙蕾歐姆蛋,搭配焗飯或意大利麵從視覺到口感帶來雙重滿足!

星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE
地址:新光三越台北南西店一館4F
開幕時間:2019年9月16日,14:00
開幕優惠:
1. 9/1-9/19,於店內內用,點「飲品」送「窯烤舒芙蕾熱蛋糕(S)」一份(單次單桌乙份),每日限量50份,送完為止。
2. 9/16-9/30,於店內內用,點「主餐」送「星乃精選咖啡」免費招待券一張(單次單桌乙張),每日限量50份,送完為止。

Categories:   美食食料

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