Apr-12-2018 01:40

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜

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台灣人對抹茶的熱愛,跟日本人相比簡直是有過之而不及,一年四季都有不同類型的抹茶甜點滿足抹茶控的味蕾。時序才進入4月,不少品牌已磨刀霍霍,開發新品種抹茶甜點搶市,從覆蓋率最廣的7-ELEVEN、聯名聯出現象級搶購熱潮的全聯,到小資族最愛的星巴克、Lady M,抹茶甜點百花齊放,有普羅大眾接受度高的微苦甘甜路線,也有加倍、四倍濃郁的重口味,以下整理出七大品牌推出的抹茶甜點,看你有沒有辦法全制霸!

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 1. 全聯X TSUJIRI辻利茶舗

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜

 

全聯自有品牌「WE SWEET」連續兩波Hershey’s聯名巧克力甜點,人氣買氣大豐收,除了造成現象級的討論熱度,也創下破億業績。食髓知味的全聯,於4月13日推出聯乘甜點第三彈,和深耕台灣市場多年的日本抹茶品牌「TSUJIRI辻利茶舗」合作,一口氣推出11款充滿春茶氣息的抹茶甜點—其中冰心捲蛋糕、抹茶歐蕾厚燒、抹茶黑糖蜜布丁、抹茶麻糬銅鑼燒、抹茶黑蜜蕨餅大福、抹茶紅豆銅鑼燒、抹茶雙色年輪蛋糕、抹茶紅豆小吐司、抹茶杯子蛋糕共九款,到5/13為止都能在全台全聯門市購入抹茶柚子花花派 、抹茶三色泡芙採預購方式,預購期間至6/7為止。恰到好處的苦,透著黑糖的蜜甜,是大眾接受度非常高的抹茶味。  今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜看更多照片

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 2. 7-ELEVEN福岡八女抹茶拿鐵

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不論你是愛喝咖啡還是愛喝抹茶的人都不可錯過「福岡八女抹茶拿鐵」,雖然抹茶拿鐵已經很普遍,但加入Espresso後則增添咖啡的濃郁香氣,讓偏好大人味的咖啡迷們今年夏天也有新選擇。「福岡八女抹茶拿鐵」於4月11日起在全台7-ELEVEN販售。

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 3.Cold Stone 極濃抹茶系列

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重度抹茶控總覺得市面上的抹茶甜點不夠「苦」?Cold Stone聽到大家的呼喚,以「濃郁」口味為今年的5款抹茶新品定調,用「雙色漸層」、「雙倍極濃」風格攻佔抹茶迷。「清新GOOD抹檸經典冰淇淋」,以雙倍極濃的宇治抹茶冰淇淋,拌入法國黃檸檬製成的檸檬牛奶冰淇淋;「旭日東昇冰淇淋鬆餅」以富士山為發想,將現點現烤的抹茶鬆餅融入Q彈小麻糬,排列成富士山的樣式,搭配期間限定的濃宇治抹茶冰淇淋及檸檬牛奶冰淇淋。「濃宇治莓好」用雙倍極濃宇治抹茶冰淇淋,拌入酸甜草莓、Q彈小麻糬與煉乳,口感多元層次豐富。

 

飲品部分,則將原本的「雪溶奶茶」加上一球抹茶冰淇淋;還有一款隱藏版的「女王駕到」,融合雙倍極濃宇治抹茶冰淇淋、草莓冰淇淋、海綿蛋糕、焦糖海鹽碎片、覆盆莓等6種佐料,份量感滿足感同時爆表。以上五款抹茶新品將於4月13日至6月28日期間販售。

 

所在城市沒有Cold Stone門市也沒關係,全台7-ELEVEN超商即日起限定推出Cold Stone「濃!宇治抹茶冰銅燒」,使用加倍量的京都宇治抹茶融合Q彈小麻糬,下午茶時段來一顆,超滿足!

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 4. Lady M

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走「加倍濃郁」路線的Lady M,於今年3月份推出的三款抹茶新品延長發售至4月底,包括在台灣首次推出、具有抹茶微苦與巧克力微甜雙重口感的「抹茶巧克力棋格蛋糕」與爆漿抹茶醬的「抹茶閃電泡芙」,另外再度回歸的「抹茶慕斯蛋糕」,則以入口即化的抹茶慕斯結合口感軟綿的抹茶奶油,奶香濃郁卻又爽口不膩,都是店面熱銷品項。

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 5.Mister Donuts

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濃厚口味儼然是今年抹茶甜點界顯學。Mister Donuts使用日本京都百年老店「森半抺茶粉」,依黃金比例加入Mister Donut特製甜甜圈調製粉,為強調濃郁茶香,沾醬內的抹茶粉更較往年調高至四倍,搭配酸甜草莓、加拿大楓糖、經典紅豆等三大特色內餡,設計出6款「抹茶系列甜甜圈」–蜜糖抹茶波堤、雙層抹茶波堤、天使紅豆抹茶波堤、草莓抹茶波堤、朵朵抹茶波堤與抹茶楓糖蛋糕棒。

 

更讓抹茶控欣喜的是, Mister Dounts自4/10起在全台部分店面販售日本京都百年抹茶老店—祉園辻利限定販售的夢幻冰品「祉園辻利奢華抹茶雪糕」,濃郁煉乳、微苦抹茶、香醇巧克力,超夢幻三重奏在口中譜出華麗交響曲。

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 6. 八月堂

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今年3月,八月堂再度展店,正式進入台北西區,選在大台北交通樞紐附近的京站百貨設櫃,並特別推出本店獨有的「抹茶卡士達可頌」,將頂級抹茶粉與香濃卡士達醬結合出的抹茶內餡灌入經典的蜂巢可頌中,外層再灑上抹茶粉點綴,一口咬下,抹茶卡士達立刻傾巢而出,瞬間感受到抹茶濃郁的滋味。

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 7 .星巴克 兩款抹茶蛋糕歡慶母親節

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星巴克即日起至5月8日展開母親節蛋糕預購活動,其中包括兩款抹茶風味蛋糕「抹茶戚風蛋糕」將京都頂級抹茶粉融入濕潤Q彈的戚風蛋糕,抹上風味濃郁的抹茶與原味香緹,最後以台產九號紅豆裝飾;「6吋抹茶起司蛋糕」添加星巴克抹茶粉製作的抹茶慕斯,融合奶香濃郁的起司,中間夾著兩層不同口感的戚風蛋糕與抹茶布朗尼,起司中更添加私房製作的杏仁脆餅,有著更多層次。

 

 

今年春天,濃厚系抹茶大勢!全聯、星巴克、7-ELEVEN、Lady M七大品牌必吃抹茶甜點特搜 8. gelato pique café

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剛在台中新光三越開設全台第二家分店的日本法式可麗餅gelato pique café,北中同步推出新菜單,與「TSUJIRI辻利茶舗」聯手,即日起至5月底,期間限定推出三款抹茶系列可麗餅—辻利抹茶風味可麗餅、辻利抹茶紅豆、辻利白玉紅豆冰淇淋可麗餅。作法是將TSUJIRI辻利抹茶粉調和入可麗餅麵糊中,麵糊在烤盤上加熱時,便能聞到濃濃的抹茶香,酥脆中帶著彈性的抹茶味餅皮,包裹著紅豆、白玉,甚至是冰淇淋,將傳統的抹茶甜點組合出新的品嚐方式。

 

 

 

 

 

 

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