Mar-30-2018 00:49

有7-ELEVEN的地方就買得到「蜷尾家」,限量蛋捲冰禮盒一次享用復古蜂蜜紅茶、焦糖雞蛋布丁雙口味!

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有7-ELEVEN的地方就買得到「蜷尾家」,限量蛋捲冰禮盒一次享用復古蜂蜜紅茶、焦糖雞蛋布丁雙口味!
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有7-ELEVEN的地方就買得到「蜷尾家」,限量蛋捲冰禮盒一次享用復古蜂蜜紅茶、焦糖雞蛋布丁雙口味!

 

自從拿下世界義式冰淇淋之旅大賽(Gelato World Tour)東亞區亞軍後,來自台南的蜷尾家就不斷有新招出爐,除了四處巡迴快閃之外,最近更破天荒與台灣便利商店龍頭7-ELEVEN獨家合作,推出限量蛋捲冰禮盒,內含兩種口味,讓你不必跑到台南排隊,也能輕鬆吃到冰王新口味!

 

蜷尾家這次推出的蛋捲冰,是以便利商店中常見的復古蛋捲冰淇淋為靈感,外觀看來類似蜷尾家招牌的霜淇淋造型,單手拿著就能輕鬆吃,延續光頭老闆李豫創立「散步甜食」的初衷。

 

 

有7-ELEVEN的地方就買得到「蜷尾家」,限量蛋捲冰禮盒一次享用復古蜂蜜紅茶、焦糖雞蛋布丁雙口味!

 

針對這款冰淇淋,蜷尾家策劃了兩年之久,從食物跨足到食品,中間其實經過了無數繁瑣的過程。包含要考量口味、商品形式,甚至不斷洽談只為找出品質能夠信任的技術商。最終蜷尾家選定以超商經典的蛋捲冰做翻玩,更大膽的決定全面採用鮮奶製作,並不加任何穩定劑與添加物,確保一貫無添加的品質概念。

 

不同於一般常見的蛋捲冰口感,老闆光頭說,他刻意採用與霜淇淋相同的配方,讓蛋捲冰吃起來更輕盈、帶有更明顯的清爽感;而也由於不加任何穩定劑,這款冰相對不易成型,也融化得非常快,但吃來絕對安心。

 

有7-ELEVEN的地方就買得到「蜷尾家」,限量蛋捲冰禮盒一次享用復古蜂蜜紅茶、焦糖雞蛋布丁雙口味!

 

可愛包裝禮盒中共有兩款口味,「蜂蜜紅茶蛋捲冰」是以世界冰淇淋大賽銀牌獎「La Dolce Vita Di Te爆米香荔枝蜜紅茶」口味為概念,採用台南虎山鮮乳,加入古早味紅茶茶葉費時熬煮,凸顯紅茶獨有的甘甜茶韻,並將茶葉再細磨成茶粉慢慢揉入其中,最後淋上金黃蜂蜜,茶香口感豐富濃郁。

 

「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」同樣採用台南虎山鮮乳,加入進口義大利蛋黃醬融合,再加上焦糖淋醬,蛋香濃郁、口感綿密,是老闆光頭花了一個月時間,在義大利吃遍各家冰淇淋店,找到心目中理想的義式蛋黃醬口味,帶回來做成「焦糖雞蛋布丁」風味,不過比起一般布丁口味,這款冰的蛋香味更濃郁許多。

 

這款蛋捲冰禮盒在4月9日全台7-ELEVEN門市開放預購,限量推出15,000組,蜷尾家台南安平店另同步推出700組販售,一組兩入價格NT$150,以用料與製作工序程度,可說非常划算;而以7-ELEVEN全台5000多家門市來說,每家平均只能分到三組,想嚐鮮的朋友手腳一定要快!

 

 

 

 

NINAO蜷尾家全台限量蛋捲冰禮盒

開放預購日期:2018/04/09 (一)

價格:$150/一組兩入 預購地點:

1.全台7-11門市櫃檯(原店預購原店取+3天到貨)

2.蜷尾家台南安平店 (708 台南市安平區安北路720號)

營業時間:11:00~18:00(平日)/11:00~21:00(週末)

 

 

 

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