Mar-06-2018 20:20

晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理

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晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理
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晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理

 

無論從哪個角度來看,過去以米其林星級數為號召的外國主廚客座,近幾年在台灣都遇上不小瓶頸;因為當星星來得太頻繁,喜歡嘗鮮的消費者也越來越挑剔,不願輕易買單;另一方面,在高端市場之外,相對中、平價市場的消費力也不容小覷,因此近年有點「不一樣」的外國客座,也越來越多。

 

晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理

 

在客座界一向走得很前面的晶華酒店,最近又有創舉,這次邀來「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」來台客座三個月,小廚師說的不是年紀小,而是如同字面意思一樣,尺寸非常小,這位只有五公分大小的「小廚師」,不只會在你的餐盤上作菜、處理食材,還會時不時出糗稿笑,上演一場讓人目不轉睛的「小廚師奇遇記」!

 

晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理

 

這套「世界上最小的廚師—Le Petit Chef」技術,是由比利時科技公司Skull Mapping與Sense Media共同創作的成果,這組將科技搭配美食的獨家體驗,是將最新獨家研發的3D裸視軟體、結合精密投影與動畫技術,再加入主廚料理與美食元素,創造出一整套前所未見的餐飲體驗。

 

3D投影加上美食,聽起來沒什麼稀奇,但實際吃一場下來,還是忍不住讓人驚呼連連。

 

首先,這場餐會最多只限12人同時參加,因為這組獨特的投影技術,除了必須非常精準、分毫不差地投影在每個座位上,四周還需要圍上遮光布幕,才能確保投影的精確與立體度。而餐會吃起來的順序,是在每道菜上桌前先欣賞小廚師一整段賣力的表演,最後才會由侍者端出該道菜色,讓客人開始享用。

 

晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理

 

所以這場餐會不但大多數時候在黑暗中進行,還是一場吃起來非常忙的餐會。透過3D立體裸視技術投影的小廚師與周邊背景,不但肉眼看來極為真實,就算在手機螢幕上錄影、拍照,也都出現幾可亂真的超高立體度,除了海洋、龍蝦、章魚、雪地、牛排烤爐等有趣場景之外,小廚師為了做出一道菜,更會使出渾身解數下海撈魚、與龍蝦搏鬥;堆出比自己更高的雪球冰淇淋,或是在火爐上烤出巨大牛排,而且幾乎每次都會出包,可說笑料不斷。每看完一道菜,就彷彿看完一部小廚師主演的微電影,內容不只不制式無聊,反而會讓你目不轉睛,深怕不小心錯過其中橋段。

 

晶華酒店引進立體投影美食體驗「Le Petit Chef小廚師奇遇記」,超迷你主廚在餐盤上搞笑做料理

 

在菜色上,整套饗宴共計六道菜,包括香煎鴨肝可麗餅、馬賽海鮮湯、爐烤龍蝦、嫩煎牛排、米布丁與冰淇淋,皆是相當經典傳統的法式菜色,晶華主廚為了完整呈現片中菜色,更盡量找來幾乎完全相符的食材,做出與投影中幾乎完全雷同的料理。菜色不能說多新奇特別,但搭配上小廚師演出,整套用餐過程依然充滿驚喜與味覺享受,有機會相當建議一試!

 

這套Le Petit Chef體驗目前由晶華酒店獨家引進,在地下二樓的麗晶精品Taste Lab獨家客座,每個餐期只限12人訂位,午餐(4道)每套2,800+10%元、晚餐(6道)每套3,800+10%元,客座期間由3月1日起至5月31日止。

 

 

台北晶華酒店Taste Lab
地址:台北市中山北路2段39巷3號麗晶精品地下二樓
電話: (02) 02-2521-5000轉3092
營業時間:12:00~21:00

 

 

 

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