Oct-25-2015 12:29

5分鐘繽紛巧克力湯匙

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[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

 

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

自台灣回到美國後, 一直處於非常忙碌的狀態ㄝ先是在北加州有一場新書發表會,上星期又跑到紐約辦了一場料理示範會,整個人是忙得頭昏腦脹,累到不行,體力都還沒完全恢復,明天又要跟老胡飛一趟德國作「考察」(哈..其實是他去工作,我去那邊「考察」慕尼黑當地的飲食文化)。

但不管生活再怎麼忙碌疲累,我和咪咪約定要一星期陪她做一次點心,小妮子每到星期三都非常開!滿心期待我們兩個的秘密手作時間,上周我們一起做的小點心是「繽紛巧克力湯匙」,做法和材料非常簡單,只要將巧克力磚放到碗中,用微波爐加熱到完全融化,將溫熱液狀的巧克力漿舀至彩色湯匙上,再撒上MM巧克力和一些巧克力糖片,就是繽紛亮麗又充滿童趣氛圍的巧克力湯匙,一支支湯匙上盛著濃郁可人的巧克力糖,撒上五彩繽紛的彩色糖片和巧克力米,孩子的雙手讓餐桌是滿滿驚喜與笑聲!這是瞇瞇的超簡單手作,希望你們會喜歡  [矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

 

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙  

<材料>

牛奶巧克力磚………1/2杯

MM巧克力………適量

彩色巧克力米或彩色糖片………少許

湯匙……..8-10只

<做法>

 

  • 使用隔水加熱法或是微波爐將巧克力完全融化

 

 

  • 將融化的微溫巧克力倒在湯匙上,再撒上MM巧克力和彩色巧克力米

 

 

  • 放到冰箱使巧克力冷卻凝固即可

 

 

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

 

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

 

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

 

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙美味人妻小祕訣:

1. 可將黑巧克力改成白巧克力,亦可加入堅果類使巧克力更香脆

2. 使用微波爐加熱時,加熱30秒後即取出拌勻,若還沒完全融化,則再加熱30秒直到完全融化

3. 因為使用的是塑膠湯匙,不要將很熱的巧克力漿直接倒在湯匙上

    建議等個5分鐘,讓巧克力的溫度降下來比較好

[矽谷美味人妻] 5分鐘繽紛巧克力湯匙

喜歡KT新書的朋友請注意唷!

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