Sep-24-2017 19:02

秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴

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秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴
秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴
秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴
秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴

夏天過去,秋天就不遠了,最近許多餐廳開始推出秋季饗宴,位於桃園的華航諾富特飯店當然也不意外,飯店內的味坊中餐廳推出「鮮與艷」秋季套餐,要用頂級的美味海鮮與蔬菜的新鮮原味,帶給饕客們兼具味覺與視覺的雙重饗宴。

 

秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴

 

這次的秋季套餐採用產地直送的海鮮,以烤、蒸等簡易烹調方式保留食材的原味。其中「金沙蝦骨小卷花」以主廚特製XO降填入小卷中,一口咬下可以感受到小卷鮮味與XO降的特殊香氣完美融合,另外也提供水果醋醬、紅莓醬與芥末醬自由選擇,妝點出最適合自己的創意口味;「文蛤紅酒炙燒鮭」選用飽滿多汁的大文蛤與厚切鮭魚,搭配蟹油與豚骨高湯熬煮的濃郁醬汁,將紅酒快速打發成紅酒氣泡,點綴於佳餚上,同時擁有鮮度與深度;「晚香虎蝦帝王腳」選用肉質細膩Q彈的帝王蟹腳,簡單焗烤後即能品嘗其本身的甘甜滋味;「羅勒青檸焗玉帶」以干貝加上主廚特調金沙醬焗烤而成,軟嫩有彈性的干貝加上酸奶醬料與金沙醬點綴,呈現出鮮明又豐富的中西合璧層次。

 

 

秋天吃海鮮最對味!華航諾富特用小卷、鮭魚、干貝、帝王蟹打造兼具味覺與視覺的「鮮與艷」秋季饗宴華航諾富特飯店味坊中餐廳推出「鮮與艷」秋季套餐

地址:桃園市大園區航站南路1-1號

電話:03-398-0988 轉3950

時間:即日起至11月30日

價格:880元的商業午餐;1,680元/1,880元個人午晚套餐

 
 
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