Aug-29-2017 22:13

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控

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生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控
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生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控
生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控

 

辻利茶舖TSUJIRI睽違兩年全新推出三款抹茶蛋糕,為了準備這次的回歸,TSUJIRI使用更高級的抹茶粉,在產品研發和口味調整上也取得日本社長的認可,目標是做出不只抹茶愛好者認同,首次嚐試抹茶的消費者也能喜愛的口味。

 

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控 辻利濃茶卷

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控

體現了百年茶舖的講究,由辻利TSUJIRI社長親自挑選原料,自家工廠研磨工藝,全程室溫控制在20℃,生產出質地細緻的上等抹茶,拌入打發的鮮奶油後,與輕盈帶有空氣感的日式戚風蛋糕一同入口。

 

 

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控 抹茶生乳酪蛋糕

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控

烘焙職人全程手工製作,精準拿捏火候、溫度、速度,從底部的抹茶餅乾,中間夾心的抹茶乳酪慕斯(使用北海道十勝乳酪),Q彈置頂的抹茶果凍,要完成一整顆蛋糕需花上三天。

 

 

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控 和風提拉米蘇蛋糕

生乳酪蛋糕、提拉米蘇蛋糕和濃茶卷,辻利茶舖TSUJIRI新推三款抹茶蛋糕討好抹茶控

日式傳統抹茶依照黃金比例調和入義式提拉米蘇,使用渾厚順口的抹茶「丸倉」製作戚風蛋糕,搭配風味清爽的馬茲卡彭起司,最上層撒上為台灣市場所開發的抹茶「有台」,茶味顯著為其特色。一定要細細品味茶香乳香層疊在口中的豐富滋味。

 

九月一日起,消費者可在微風信義辻利TSUJIRI門市享用蛋糕套餐外,在統一時代門市則可購入6吋蛋糕和一整條濃茶捲。

 

 

辻利茶鋪TSUJIRI台北信義微風店
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義 4F
電話:02-2722-6786

台北統一時代店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號
統一時代百貨台北店 B2F
電話:+886 2 2723 8458

 

 

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