May-13-2016 18:20

ACHOI一歲囉!主廚林明健攜團隊獻上週年創意新作

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ACHOI一歲囉!主廚林明健攜團隊獻上週年創意新作

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ACHOI一歲囉!主廚林明健攜團隊獻上週年創意新作

位於台北amba中山意捨酒店一樓的餐廳ACHOI,自2015年5月13日開幕至今即滿一歲囉!ACHOI餐廳由林明健顧問主廚領軍,講求以食材為主角,但運用異國創意料理技法與傳統烹飪技術結合,依「分享」為概念,以Modern Tapas形式精緻上桌,small plates小盤料理便於讓大家互相分享。顧問主廚林明健表示:「我們共同創造了台北前所未有的餐飲概念,在大家的合作與努力之下,我們呈現了絕佳的品質及獨一無二料理,將近一年的時間,ACHOI獲得許多回饋與反應。」除了餐點創新精緻外,ACHOI引進頂級侍酒機,並與獨家酒莊合作,提供超過20款紅、白酒,由侍酒師提供專業餐酒搭配的建議。
 
在ACHOI滿週年之際,林明健主廚特別推出Tasting Menu一週年慶限定料理,團隊嚴選如白蘆筍等當令食材,融入自幼在香港成長的飲食回憶,共同激盪出七道創意新作,想要讓味蕾有耳目一新的體驗,把握機會喔!
 
ACHOI一週年慶限定Tasting Menu
日期:5月14日、5月15日
價格:每人$2800+10%(加價NTD1200+10%即可享餐酒搭配含氣泡酒、白酒、紅酒、甜點酒各一杯)
電話:(02)2565-2898
地址:台北市中山北路二段57-1號
 
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