熱可可除了加棉花糖，還可以加這些配料！
在餐廳用餐時除了可以點咖啡或茶，很多時候也有提供熱可可，尤其在氣溫低的冬日，喝一杯濃郁的熱可可就能溫暖身心。平常就喜歡喝熱可可的人，也許會尋找一些能夠與熱可可搭配的食材，其中最常見的一種應該就是棉花糖了，但其實還有很多非常適合放入熱可可的配料，你也可以試試看喔！
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在熱可可中加入濃縮咖啡
喜歡喝咖啡和熱可可的朋友們，一定要試試將它們合體，方法如下。
材料：
- 牛奶 4杯
- 70% 黑巧克力（切碎） 170g
- 黑糖 3大匙
- 即溶濃縮咖啡粉 1小匙
- 香草精（可省略） 1小匙
- 鹽 少許
步驟：
- 用小鍋子將牛奶加熱至稍微冒泡時，就把火關掉並將鍋子從爐口移開，接着放入巧克力、黑糖、咖啡粉、香草精和鹽，混合至滑順後，再把鍋子放回爐口加熱，只要讓熱可可變溫熱就可以了，不需要煮到滾燙。
- 把熱可可倒進數個杯子裡，就可以開始享用了。
在熱可可中加入南瓜
不知道你有沒有想過可以用南瓜來搭配熱可可？這個組合還蠻好喝的，當然前提是你不討厭南瓜才行，可參考下方的南瓜可可作法。
材料：
- 牛奶 5杯
- 烘焙用白巧克力豆 280g
- 重鮮奶油 1杯
- 南瓜泥 1/2杯
- 肉桂粉 1 1/2小匙
- 薑（磨成泥） 1/4小匙
步驟：
- 在小鍋子裡放入牛奶、白巧克力和鮮奶油，以中火一邊煮一邊慢慢攪拌，直到所有材料均勻混合，質地也變得滑順為止。
- 關火並將鍋子從爐口移開，接着加入南瓜泥、肉桂粉和薑泥，攪拌均勻後就可以倒入杯子裡飲用。
在熱可可中加入酒
想要喝大人口味的熱可可，就試試加入貝禮詩香甜奶酒吧！其實用貝禮詩奶酒加上熱可可的組合，本來就能在一些餐廳的菜單上找到，甚至有超商還把它當作季節限定的販售商品，有興趣的朋友們可以跟着下方食譜一起做。如果你喜歡的是紅酒，也可以將少許紅酒加入熱可可中。
貝禮詩香甜熱可可by喬媽咪的低醣廚房
在熱可可中加入焦糖或牛奶糖
焦糖和牛奶糖的味道比一般砂糖更有深度，所以如果你本來就要在熱可可裡加入砂糖，就可以試試看換成香氣十足的焦糖或牛奶糖，可參考下方作法。
材料：
- 牛奶 4杯
- 半對半鮮奶油 3/4杯
- 黑糖 1/2杯
- 烘焙用可可粉 1/2杯
- 牛奶糖（醬） 1/2杯
步驟：
- 在小鍋子裡放入牛奶和鮮奶油，以中火加熱，直到出現些微泡泡（不要煮滾），就可以關火，並將鍋子從爐口移開。
- 把黑糖、可可粉、牛奶糖放入鍋子裡，然後將所有材料攪拌均勻後，再把鍋子放回爐口加熱，直到熱可可整體變得溫熱即可，不需煮到滾。
在熱可可中加入雪糕
其實不是只有冷飲才適合搭配雪糕一起喝，我們也可以把雪糕放入熱可可中，利用你喜歡的雪糕口味來幫熱可可做一些調味。如果擔心雪糕會太快融化，也可以先把熱可可放涼一點後，再把雪糕放進去，就可以減緩雪糕融化的速度。想喝冰可可的話，也可以參考下方食譜。
冰點熱可可FrozenHot Cocoaby入境隨食
在熱可可中加入薄荷
只要把新鮮的薄荷葉洗乾淨後，就可以放入熱可可中了，一邊喝熱可可一邊吃入薄荷葉時，就會讓熱可可帶有些微的清爽感。除了放薄荷葉，也可以放 1～2 滴可食用的薄荷油，或是把薄荷糖敲碎後倒入熱可可中。
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